ONZE GJÆR
Multi-Stam
Temperatuurbereik 12-38 ℃
Fermenteert schoon tot 12 ℃, waardoor het perfect is voor een Lager
Perfect voor Hazy IPA's bij 32 ℃
Primaire smaken zijn tropisch fruit, mango en ananas
Temperatuurbereik
15-40 ℃
Fermenteert tot 15 ℃, waardoor het ideaal is voor een cold IPA
Perfect voor NEIPA's, Pale Ales en Farmhouse Ales boven 30 ℃
Primaire smaken zijn sinaasappel, mandarijn en citrus
Temperatuurbereik
15-38 ℃
Fermenteert tot 15 ℃, waardoor het ideaal is voor een cold IPA
Perfect voor IPA's bij temperaturen boven 32 ℃
Primaire smaken zijn appel en peer, met secundaire tonen van tropisch fruit en citrus
Temperatuurbereik
15-38 ℃
Fermenteert tot 15 ℃, waardoor het perfect is voor donkere bieren zoals stout of porter
Perfect voor NEIPA's en zure bieren boven 30 ℃
Primaire smaken zijn abrikoos en perzik
MEERDERE STAMMEN
Complexe smaken en aroma’s geven je nieuwe en spannende resultaten! Maak IPA's, NEIPA's, Pale Ales, Stouts, Porters, of zelfs een Lager!
Biologisch geproduceerd en zonder kunstmatige toevoegingen, waardoor het de duurzame keuze is voor brouwers!
Hoge temperatuurtolerantie geeft je de flexibiliteit om zowel bij lage als hoge temperaturen te fermenteren!
Laat je koelbehoefte los en profiteer volop van de robuustheid van multi-stam gist!
Grote vermindering van de fermentatietijd stelt je in staat om de brouwduur drastisch te verkorten!
De meest effectieve brouwersgist op de markt. Gebruik 40% minder dan traditionele gist!
Meerdere eigenschappen - geweldige waarde
KLANTVERHALEN
“Kveik-gist is fantastisch! Er zit veel potentieel in de Noorse stammen als je kijkt naar de prestaties bij een breed temperatuurbereik en verschillende smaakprofielen.”
Chris Meadows, Hoofd Brouwer.
“Kveik-gist is fantastisch! Er zit veel potentieel in de Noorse stammen als je kijkt naar de prestaties bij een breed temperatuurbereik en verschillende smaakprofielen.”
Chris Meadows, Hoofd Brouwer.
“Een kleine productiebrouwerij hebben is soms idioot en voelt soms als een Sisypheïsch karwei. Het hebben van deze multi-stam kveiks in mijn toolkit is een echte gamechanger om strakke productieschema’s haalbaar te maken.
Daarnaast is de smaak uniek en geweldig, ik vind dat mensen hier veel enthousiaster over moeten zijn. Het maakt echt het hele verschil.”
Lars Huse, Hoofd Brouwer.
“Multi-stam kveik is een veelzijdige, betrouwbare gist die veel diepte en karakter aan de fermentatie toevoegt.”
Jon Talkington, Eigenaar & Mede-maker
“Multi-stam kveik is een veelzijdige, betrouwbare gist die veel diepte en karakter aan de fermentatie toevoegt.”
Jon Talkington, Eigenaar & Mede-maker
BE THE FIRST TO KNOW
Subscribe to our newsletter to receive news and updates.